Bibliografías Guías de nutrición


ÍNDICE GLUCÉMICO 

 

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Noriega, Elizabeth. El índice glucémico. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C, México, Distrito Federal. México

[Cuadernos de nutrición, México, 2004 Vol. 27 Num. 4 Jul-Ago, Pag. 165-172]